He visto muchas veces esta imagen en Pinterest y al final me he decidido a "perseguirla" hasta encontrar la receta de estos calabacines y zanahorias tan apetitosos...
La verdad es que no es nada del otro mundo, de hecho, casi sin leer la receta me imaginaba cómo era, simplemente cortar los calabacines y las zanahorias como en la foto, añadir un poco de aceite, sal y especias y directo al horno! unos 20 minutos a 220º, pero como siempre se dice, cada horno es un mundo así que habrá que probar hasta dar con la potencia y el tiempo adecuado.
En cuanto pruebe a hacer la receta prometo decir qué tal está, porque hay muchas comidas que a simple vista parecen exquisitas y al final resultan ser un asco jejeje ya os diré...
Irene.
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